1、这些是所需要的材料,自己喜欢吃什么也可以更换。2、辣椒,肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。3、锅中烧热水...
做法:1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝;2、锅里放油,烧热后,放姜丝煸香,然后放肉丝快炒,接着放香干,滴少许生抽;3、然后放入青椒略炒,填汤。烧开后,放入...
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面粉300克,高劲面粉150克,水40ml ,盐15克, 十三香3克, 料酒 2勺,盐10克,孜然粉9克,椒盐4.5克,橄榄油60ml,大号不粘锅一个,笊篱一个,海天酱油15克,豆鼓...
1. 番茄鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入面条中煮熟,捞出备用。热锅凉油,加入番茄煮熟,加水煮沸后加入调味料,再加入面...
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香干在炒制前可以用开水焯一下,去除部分油脂和豆腥味。根据个人口味,可以适当调整调味料的比例。炒菜时火候要控制好,以免烧焦。变化做法:可以在炒制过程中加入...
1、清水中溶解盐,一点点加入面粉中,和成硬一点的面团,醒发15分钟 2、面团用压面轴压成薄一点的面片 3、然后再切成宽4毫米的宽面 4、五花肉切丁,洋葱、胡萝卜、...
面条如何煮更好吃?
做法:1.将瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟 2.青椒清洗后去蒂去籽,切成丝;胡萝卜削皮后切丝 3.香干用水冲洗一下,切成粗丝 4.烧热锅,倒...
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