步骤1 豆腐、辣椒清洗一下,备用 步骤2 锅里放花椒和盐烧开后小火,熬5分钟 步骤3 熬好的花椒水备用 步骤4 豆腐切片 步骤5 辣椒切小段备用 步骤6 平底锅放适量油,...
1、买两块卤水豆腐,要挑选做的结实含水少一点的。2、根据自己的需求切块。3、在切块的豆腐块上两面抹盐,不要抹太...
1、首先先准备适量的新鲜豆腐,豆腐一定要挑选新鲜的,然后切块。2、然后把盐、酱油,花椒、大料、陈皮和切块的豆腐...
先将包布铺在格板 (板上的格子按所需要的豆腐干的尺寸制定)上,再将豆腐脑加在包布上,这样一层豆腐脑一层布地加,...
准备材料:豆腐1000克,盐2汤匙 1、取出买来的豆腐放入碗中备用。2、将准备好的豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。3、15...
因为干豆腐是长方形的,还有,这步需要挤压。所以最好是用小木板做一个即可,也很简单。注意的是长方形模具的底部留有小孔,这是为了挤压时候水分从那里被挤出。11...
1.豆腐准备好。2.将豆腐切成较大较厚的块。3.放在沥水篮里,表面抹上比炒菜更多的盐,放在太阳下晒干。4.当豆腐...
1、最先提前准备一定量的大豆,这一需看自身想干是多少了。随后洗干净,放进一个大些的器皿里,(假如少就放进一个小的器皿里),大概侵泡4到8钟头。看大豆是否统统...
主料 毛豆腐500g 调料 调和油适量、食盐适量、八角10g、元贞糖50g 自制豆腐干步骤1 自制豆腐干的做法大全 要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,...
干辣椒:适量,剪成小段 花椒:一小把 酱油:适量 醋:少许 糖:少许 盐:适量 食用油:适量 芝麻:少许(可选)香菜:少许(可选,用于装饰)制作步骤:豆腐干处...
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