1家常饼 原料:面粉500克,盐少许,水300克。制法:1:和面(烫三分之一面)2:饧面(20分钟以上)3:搓条下剂(水剂2.2---2.3两)4:成型 5:烙(饼铛温度200度)...
鸡蛋灌饼主料:面粉辅料:鸡蛋、生菜调料:海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法:1、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟,取少许面粉,用食用油,加少许盐调成稀油酥备...
是高水分的配方,67%的水分。建议厨师用机器揉面,面包机,手工揉面。对于带干果的面团,一般在面团揉好后,再加入...
1,将糖粉,玉米油和水混合在一起拌匀。原方拌匀后是静置一宿,我为了省时间将是直接拌匀放入微波炉高火1分钟。2,...
很多人吃芹菜的时候都把叶子摘掉扔了.其实芹菜叶子里面有很多营养的.丢掉实在太可惜了.下面用菜叶做一道很很吃的饼...
方法/步骤 1.蜂蜜,水,150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中,搅拌均匀 2.把保鲜盒盖子开口,将保鲜盒放置到阴凉处发...
制作方法 1.先将鸡蛋、砂糖放在紫铜锅内,置小火上,用蛋甩子不断地用力搅打,待到锅内的原料微温时,应立即离火,继续打倒原料发白发松,即符合要求。2.将面粉过...
1.将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中,普通的中筋粉就可以 2.将面粉和玉米面用筷子混合一下,然后放入适量水 3.水...
黄豆面可以用来制作各种美食,例如面条、饺子皮、包子皮、糕点等,下面介绍几种简单易做的美食。1.黄豆面煎饼制作步骤:*将黄豆面、面粉、盐、糖、发酵粉混合均匀...
一、煎饼用高筋面粉还是低筋面粉?用低筋面粉。本身高筋面粉就不适合做煎饼,因为它筋度高,不容易发,所以用它做煎...
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