第一步:浸泡腐竹 首先我们准备干腐竹80克,用凉水泡两个小时,千万不要用热水,容易泡烂、有硬芯,还容易流失营养。泡软以后洗干净、切成段。比肉还好吃的腐竹怎...
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1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软,图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻,泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不到,可以在泡的时候上面再压一个瓷盘子,这...
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4、炒腐竹时加点醋:在炒腐竹的时候可以放入一些香醋,香醋可以饶昂腐竹的结构被软化,然后炒出来的腐竹更香更入味...
用腐竹做菜的话,至少应该提前两个小时用水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开,如果泡的时间不够,就会在食用的时候很多地...
腐竹焖排骨的做法 腐竹掰成一段一段的用凉水泡软 请点击输入图片描述 腐竹我买的是用油炸出来的这种,比较好吃 请点...
步骤 1.把买回来的腐竹折两半用冷水泡发。2.泡发好的腐竹清洗干净。3.锅中放水,水开后把腐竹放进去,煮3--5分钟即...
烧腐竹怎么做最好吃?腐竹烧荷包蛋的这种做法最好吃,具体的做法如下:食材准备:泡发后的一盘腐竹、鸡蛋3个、猪油一勺、姜末和蒜泥适量,青椒也可准备1个;1、腐...
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