一,山麻楂 学名山苜楂,多年生草本植物,地方又称山妈菜、山珍菜。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜,多用来...
1、马齿苋 马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,...
一、荠菜 这也是大家普遍受众比较广的野菜了,别名又叫地米菜,姜角菜等。一般这种菜都是生长在田野,田边以及山坡...
二十、刺嫩芽 刺嫩芽长得有点像香椿芽,它是非常名贵的野菜。就凭它的名气,刺嫩芽焯水凉拌或者炒菜,也应该是非常好吃的。这些都是比较常见的野菜,在采食之前一...
1、马齿苋 马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质...
同时加上一些干辣椒、大蒜一起爆炒味道更佳,如果收获比较多那么也可以制作酸笋,吃起来味道也更加的棒!最后除了以...
01刺嫩芽刺嫩芽是春天常见的野菜,它生长在道路边,树林边,草地上等等,它本身的植株是一种树木类的,吃的是它的嫩芽。刺嫩芽的嫩芽很嫩,但能够采摘的时间不多。...
1、红花酢浆草 红花酢浆草就是我们常说的三叶草,其花开红色,叶和花都对光有敏感性,白天和晴天开放,晚上和阴雨天就会闭合。红花酢浆草的嫩叶可炒食、凉拌等,味...
荠菜算是植物界的网红野菜了,相信大部分人都知道。荠菜比较喜欢生长在寒冷的地方,原产于欧洲和西亚,在我国大部分地区的路边、田边、菜地旁都可以看见。荠菜也是...
其实也算是一种野菜 只不过人不怎么吃。 差点忘了 这个最常见的野菜 ,荠菜也是全国很多地方都有的 ,一种野菜,开白色的小花,果实是三角形的,嫩的时候很好吃。 叶子...
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