做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、鲳鱼划上几刀,热油中火煎。第3步、煎至表面微黄。第4步、加入适量清水、蕃茄...
大葱10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)30克,盐4克,味精1克生产制作做法一红烧鲳鱼的家常做法材料:鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2...
1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备...
步骤:1、银鲳鱼宰杀去除鱼鳃与内脏,把鱼腹内清洗干净,放到盆里加一勺料酒揉匀,这样可以有效的去除腥味。2、把锅烧热,倒入花生油,放入葱,姜,花椒爆出香味。...
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140【家常红烧鲳鱼】材料:鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g 做法:1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼...
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鲳鱼家常做法一般是红烧鲳鱼,具体做法步骤如下:主料:鲳鱼550克。辅料:黄豆酱30克、红酸汤10克、大蒜20克、生姜1...
第一步:将买回来的鲳鱼清理干净,洗去血水,然后将鲳鱼放到菜板上,用菜刀在鱼身上两面,打上刀花!打好刀花之后,先淋上一层料酒,再涂上一层食盐,然后腌制一会...
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